Jusqu'au

22 février 2016

Paris

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Une entreprise recherche un designer, agence / architecte d’intérieur pour concevoir un lieu :
un commerce parisien de restauration rapide sur place, à emporter, à livrer
proposant de la nourriture saine (produits biologiques, sans gluten/lactose, équilibré, produits locaux…)

Ce lieu devra être novateur et pratique, répondre aux critères du développement durable et de l’éco-responsabilité.

Mission :
Création de l’identité visuelle et de la charte graphique du concept (signes distinctifs, site Internet, application de commande des produits)
Agencement d’un espace de 50 / 60m2 
Au-delà d’un enjeu fort de différenciation sur un marché concurrentiel, l’identité visuelle et l’aménagement de l’espace (mobilier, matériaux, éclairage, traitement des déchets…) devront mettre en valeur des caractéristiques d’éco-conception et  le respect de l’environnement.

Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité, d’accessibilité aux personnes à mobilité réduite en matière de restauration pour constituer le dossier administratif d’autorisation pour l’exploitation des locaux.

Calendrier : idéalement une ouverture en septembre / octobre 2016

Objectif : dupliquer le concept (franchises), le faire évoluer


Projets